この夏だけの特別メニューが登場
2026年7月1日より、さぶろうべいでは株式会社スギヨとのコラボメニューを期間限定で販売いたします。
今回のテーマは、
「この夏をおいしく、元気に乗り切る。」
石川の食文化を支えてきた二つのブランドが出会い、この夏だけの特別なメニューが完成しました。
なぜスギヨとのコラボが実現したのか
今回のコラボは、単なる企業同士のコラボレーションではありません。
戦後間もない時代に「地元の方にお腹いっぱい食べてほしい」という想いから始まったさぶろうべい。
そして、「食で人を元気にしたい」という想いのもと、能登・七尾から数々の商品を生み出してきたスギヨ。
石川の食文化を支えてきた両社の想いが重なり、今回のコラボが実現しました。
コラボメニュー紹介
スギヨ極みカニカマ＋白菜鍋
白菜鍋各種＋480円（税込）
白菜の甘みとカニカマ「香り箱 極」の旨味が重なる、今回の主役メニュー。
スギヨ極みカニカマもずく
380円（税込）
極上級のカニカマ「香り箱 極」の旨みともずくのさっぱり感が楽しめる、涼やかな一品。
スギヨうな蒲もずく
380円（税込）
本物のうなぎの蒲焼のような「うな蒲ちゃん」の旨みを、モズクの酸味でさっぱりと。
スギヨの合い盛りもずく
580円（税込）
カニカマ「香り箱 極」と「うな蒲ちゃん」を一度に楽しめる、贅沢な合い盛りもずく。
スギヨのビタミンちくわ天ぷら 極みカニカマタルタルのせ
480 円（税込）
揚げたての「ビタミンちくわ」に、カニカマ「香り箱 極」のタルタルをたっぷりと。
うな蒲のっけ盛り 出汁巻き玉子
780円（税込）
「うな蒲ちゃん」の甘辛い旨みを重ねた一皿。玉子とやさしい出汁が、蒲焼風のコクを引き立てます。
今回使用したスギヨ商品
香り箱 極
メディアでも話題となったスギヨ最高級のかに風味かまぼこ。
ズワイガニの繊細な食感や旨味を追求した人気商品です。
ビタミンちくわ
1952年に誕生したロングセラー商品。
戦後の栄養不足を補うために開発され、今なお多くの方に親しまれています。
うな蒲ちゃん
見た目・食感・味わいまで本物のうなぎの蒲焼を追求した人気商品。
夏らしいスタミナ感と満足感を演出してくれます。
販売期間
2026年7月1日（水）～7月31日（金）
なくなり次第終了
販売店舗
コラボ誕生の裏側もぜひご覧ください
今回のコラボには、両社の歴史や開発担当者の想いが詰まっています。
「なぜこの組み合わせになったのか？」
「とり白菜鍋とスギヨ商品はどう出会ったのか？」
そんな開発秘話をまとめたストーリー記事も公開しています。
▶ コラボ誕生の背景・開発秘話はこちら
ぜひこの夏だけの特別な味をお楽しみください。
