9月18日（金）より、さぶろうべいに秋限定「きのこ鍋」が登場します！

今年のきのこ鍋に使用するのは、花びら茸・山なめこ・生キクラゲの3種類。

見た目も食感も異なる、個性豊かなきのこを組み合わせました。

3種類のきのこ、それぞれの食感を楽しんで

今回の「きのこ鍋」の特徴は、3種類のきのこが生み出す食感の違いです。

花びら茸

白く、花びらのように幾重にも重なる美しい見た目が特徴。シャキシャキ、コリコリとした独特の歯ごたえがあり、加熱しても食感を楽しめます。

山なめこ

ぷりっとした食感と、なめこならではのぬめり、つるりとした口当たりが特徴。ほかの2種類とはまた違った、なめらかな食感を楽しめます。

生キクラゲ

肉厚で、ぷるぷる、コリコリとした弾力のある食感が魅力。乾燥キクラゲとはひと味違う、生ならではの食感をお楽しみください。

シャキシャキ、ぷりっ、コリコリ。

ひとつの鍋で3種類の異なる食感を楽しめるのが、今年の「きのこ鍋」の魅力です！

いつもの白菜鍋を、秋だけの味わいで

さぶろうべい名物「とり白菜鍋」は、たっぷりの白菜と鶏肉を鉄鍋で火を通し、秘伝のたれにつけて味わう鍋料理。

秋限定の「きのこ鍋」では、そこに3種類のきのこを加え、いつもの白菜鍋とはひと味違う季節の味わいに仕上げました。

白菜の甘み、鶏肉の旨み、そして個性豊かなきのこの食感。

秋ならではのさぶろうべいを、ぜひお楽しみください！