寒い北陸の片隅ではじまった「さぶろうべい」。
創業者 三郎平氏は限られた食材の中で、
それを余すことなく使用し、とり白菜鍋を作りました。
それは、料理と呼ぶよりも寒さに震える人々を暖かくした「ご飯」です。
昭和二十五年。戦後間もない時代、先代 三郎平氏は、
素材ひとつひとつを大切にしながら、
お客様に喜ばれる味を試行錯誤し
「秘伝の醤油だれ」を、造りあげました。
鮮度の良い鶏肉と白菜を、専用鍋で焼き、
秘伝の醤油だれと卵で食す。
ただただ、それだけ。
シンプルで満たされるご馳走です。
創業60年以上、絶妙な風味のバランスを守り、ご提供しています。
選び抜かれた素材に野菜が織り成す旨みと味わい。
自慢の「とり白菜鍋」「とりかわ」をはじめとし、
「さぶろうべい」こだわりの味をお楽しみください。
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2024.9.19
2024.9.6
2024.9.5
2024.9.5
2024.9.19
なんと、100万円分還元!超さぶろうべい祭!! さぶらーの皆さま💛お待たせいたしました!今年もさぶろうべい祭を開催しますよー!! 今年は、10月3日から6日までの4日間開催となります。スタート日の10月3日は、創業者であ ...
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株式会社SU-BEE(サビー)は「さぶろうべい」「足羽山デッキ」「COIL」「D.E.」「TILE」を運営し、フードビジネスの枠にとらわれず、さまざまな店舗・イベントをプロデュースしている会社です。